孜然排骨

第一步：排骨海帶湯撈出的排骨。我家孩子，喝湯，吃排骨分開。??炖了40分鍾，排骨離骨，再來炒孜然排骨，非常好操作。

第二步：適量鹽，生抽，蚝油。

第三步：抓勻。

第四步：倒上適量紅薯澱粉。

第五步：再次抓勻，腌製十幾分鍾。

第六步：適量油燒六成熱。

第七步：腌製過的排骨一個一個挾入。

第八步：炖過的排骨，非常好上色。

第九步：炸至微微金黃撈出。

第十步：小米椒，蒜蓉，香蔥碎。

第十一步：鍋裏留底油，小米椒，蒜蓉放入。

第十二步：炒香。

第十三步：炸過的排骨倒入，翻炒兩下。

第十四步：適量辣椒粉，孜然粉。

第十五步：翻炒均勻。

第十六步：撒上白芝麻，香蔥碎。

第十七步：翻勻即可。

第十八步：成品。

第十九步：成品。