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辣味脆腰果

美食達人@綠野薄荷
辣味脆腰果封面圖

菜式簡介
  做一道小零食,雖然放了花椒和幹辣椒,其實味道並不是很重,放了白糖,甜中微辣,花椒也是脆脆的,主要是取花椒的香味,至于麻味可以忽略。一定要放涼了再吃。很成功的一道零食。

耗時/難易度
口味麻香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
腰果適量
輔助料
幹辣椒適量
花椒適量
白糖適量

辣味脆腰果的做法步驟

  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:腰果放入涼油裏用小火炸製。
  • 第三步:將腰果炸熟撈出備用。
  • 第四步:准備好花椒,幹辣椒剪成辣椒絲。
  • 第五步:鍋裏放入少許油,放花椒,幹辣椒絲,白糖,用小火一起炒香,炒到辣椒和花椒棕紅色。
  • 第六步:放入腰果翻炒均勻出鍋即可。
  • 第七步:晾涼之後食用。
  • 菜譜標簽:家常菜小吃零食
    相關食材:腰果

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