菠菜拌腰果

美食達人@美樂豬

菜式簡介
　　菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

第一步：菠菜去根部，洗淨瀝幹切小段。

第二步：蒜頭切碎。

第三步：鍋中加入清水，大火燒開，加入少許鹽。

第四步：放入菠菜燙至變色。

第五步：撈出瀝幹水，盛入容器中，調入鹽和雞精拌勻。

第六步：起鍋加入油大火燒至冒煙，下入蒜末煸出香味關火。

第七步：趁熱將蒜末油澆在菠菜上。

第八步：倒入腰果攪拌均勻即可食用。

第九步：清淡可口。

第十步：營養又健康。

第十一步：可治療缺鐵性貧血。

第十二步：冬季美食。

菠菜拌腰果做法技巧/竅門/補充說明：

烤腰果前面有上傳過做法，喜歡的親可以移步參考這裏http://home·meishichina·com/recipe-229650·html

相關食材：菠菜腰果

養生食療：月經推遲

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