菠菜拌腰果
菜式簡介
菜肴特點：色澤碧綠 清脆爽口
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菠菜一把
- 腰果一小碗
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 生抽1茶匙
- 香油1茶匙
- 味精2克
- 紅椒1根
菠菜拌腰果的做法步驟
第一步：菠菜洗淨，備腰果
第二步：菠菜切段
第三步：菠菜入開水焯熟
第四步：撈出瀝水晾涼，放鹽
第五步：放糖
第六步：放生抽
第七步：放香油
第八步：放腰果、味精
第九步：拌勻點綴紅椒即成
菠菜拌腰果做法技巧/竅門/補充說明：
腰果在超市購買，喜歡酸味可適當加些醋。
答配菜譜：腰果與菠菜的做法