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菠菜米粥

美食達人@冬季心情
菠菜米粥封面圖

菜式簡介
  菠菜有養血止血、滋陰潤燥、促進新陳代謝的作用;粳米有補中益氣、滋陰止渴的作用,大米和菠菜相結合,增強了養血潤燥的功效。冬季,給家人來碗菠菜米粥,好吃又營養。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
大米40克
菠菜20克
輔助料
2克
清水500克
食用油3克
1段
姜粉1克

菠菜米粥的做法步驟

第一步:原料:菠菜和大米。

菠菜米粥的做法步驟圖(一)

第二步:大米淘洗幹淨後,倒入電炖鍋中。

菠菜米粥的做法步驟圖(二)

第三步:加入清水。

菠菜米粥的做法步驟圖(三)

第四步:選擇白米粥後預約8·2個小時,電炖鍋開始工作。(頭天晚上,我將米粥預約上,第二天早上就可以吃上啦)

菠菜米粥的做法步驟圖(四)

第五步:米粥將要煮好的時候,我們處理菠菜,將菠菜洗淨後,用開水焯一下。

菠菜米粥的做法步驟圖(五)

第六步:焯好的菠菜切小段,蔥切碎。

菠菜米粥的做法步驟圖(六)

第七步:鍋中倒入食用油,蔥碎下鍋炒香。

菠菜米粥的做法步驟圖(七)

第八步:加菠菜翻炒一下。

菠菜米粥的做法步驟圖(八)

第九步:加入適量的清水、鹽和姜粉,燒一下。

菠菜米粥的做法步驟圖(九)

第十步:將燒好的菠菜倒入米粥中,加熱1分鍾關火出鍋。

菠菜米粥的做法步驟圖(十)

第十一步:好滋味的菠菜米粥來一碗。

菠菜米粥的做法步驟圖(十一)
菠菜米粥做法技巧/竅門/補充說明:

菠菜要先焯一下水,再加到米粥中。

菜譜標簽:家常菜早餐
相關食材:菠菜

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