香蔥培根沙拉面包
菜式簡介
味道很香的一款面包,烘烤時已經聞到濃濃的香味了。家裏人也蠻喜歡蔥味的面包,這次加了培根和沙拉醬,口感和味道更上一個層次,而且做法很簡單,適合新手操作,將面包坯擀壓一下,放上培根片,擠上沙拉醬,再撒點蔥花,不喜歡蔥味的也可以不放。烘烤出來的成品就挺好看了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 水125克
- 細砂糖33克
- 鹽2克
- 雞蛋液38克
- 高筋面粉200克
- 低筋面粉50克
- 奶粉8克
- 耐高糖酵母3克
- 黃油20克
- 輔助料
- 蔥12克
- 培根4片
- 沙拉醬適量
香蔥培根沙拉面包的做法步驟
香蔥培根沙拉面包做法技巧/竅門/補充說明:
1、水量依面粉吸水量而定。
2、各型號面包機和面時間和方法不同。
3、各型號烤箱脾氣不同,溫度僅供參考。