麻辣香鍋
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉200克
- 大蝦200克
- 香菇2朵
- 筍適量
- 娃娃菜一顆
- 金針菇適量
- 西蘭花適量
- 丸子適量
- 午餐肉適量
- 木耳適量
- 輔助料
- 幹辣椒適量
- 香葉適量
- 花椒適量
- 蒜適量
- 姜適量
- 麻辣香鍋醬適量
麻辣香鍋的做法步驟
第一步：先把所有蔬菜切好
第二步：煮好的五花肉切片
第三步：丸子、魚豆腐、午餐肉切好
第四步：准備好香料
第五步：把蔬菜和肉類都煮至八分熟盛出來備用
第六步：五花肉翻炒煸香
第七步：放入花椒，幹辣椒，香葉，蔥，蒜翻炒
第八步：加入麻辣香鍋醬繼續翻炒
第九步：加入大蝦，蔬菜等翻炒幾下就可以出鍋了。
第十步：撒入白芝麻點綴
第十一步：開動吧
