炸平菇

美食達人@公主成長記

炸平菇封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 平菇130克

輔助料: 食鹽適量; 花椒粉適量; 白糖適量

炸平菇的做法步驟

第一步：准備所需食材

第二步：煮鍋裏加入清水煮開

第三步：平菇洗淨，撕小塊倒入燒開的水裏煮至3分鍾

第四步：過水後放入冷水裏浸泡一下，帶冷卻後用手擠幹裏面的水分

第五步：擠幹水分後的平菇，用手抖散備用

第六步：鍋裏倒入色拉油，加熱至冒煙

第七步：倒入出水後的平菇

第八步：中火炸至表面金黃

第九步：炸至金黃後撈出到平盤

第十步：撒上食鹽

第十一步：撒上花椒粉

第十二步：撒上白糖，拌均就可以吃了（喜歡辣的也可以加辣椒粉）

第十三步：成品圖欣賞

第十四步：成品圖欣賞

菜譜標簽：熱菜家常菜學生

相關食材：平菇

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