醬豬肝

美食達人@loveliontender

醬豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肝半斤

輔助料: 八角1個; 桂皮1塊; 香葉3片; 幹紅辣椒2個; 海鮮醬油適量; 鹽適量

醬豬肝的做法步驟

第一步：豬肝過冷水

第二步：豬肝切片

第三步：切好的豬肝再次過冷水　漂去血水

第四步：撈出瀝幹備用

第五步：鍋加清水煮沸　加入豬肝汆燙一分鍾。

第六步：撈出瀝幹鍋中水倒掉，再重新加清水，煮沸後再加入汆燙後的豬肝加八角、辣椒、香葉、鹽　小火焖炖15分鍾

第七步：撈出豬肝，加少許海鮮醬油翻拌均勻即可

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜小菜晚餐涼菜

相關食材：豬肝

相關菜譜：: 豬肝炒黃豆芽的做法; 涼拌紅油豬肝的做法; 孜然臘豬肝的做法; 苦菊拌豬肝的做法; 大蒜葉炒豬肝的做法; 蒜苗炒豬肝的做法; 炒豬肝的做法[圖解]; 青菜豬肝湯的做法; 豬肝簡單吃的做法; 韭菜薹炒豬肝的做法; 涼拌豬肝的做法; 爆炒豬肝的做法; 豬肝瘦肉湯意粉的做法; 豬肝枸杞雞蛋的做法; 蚝油臘豬肝的做法; 【泡椒豬肝】的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM