海參醬胡蘿蔔蛋炒飯

美食達人@英子草23

海參醬胡蘿蔔蛋炒飯封面圖

菜式簡介
　　去青島旅遊帶回來的香菇海參醬，味道特別的鮮美，用它來拌面特別好吃。今天就用它來炒蛋炒飯吧，只用了一勺醬，做出來的蛋炒飯特別有風味，太好吃了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 米飯1碗; 雞蛋2只; 胡蘿蔔半根

輔助料: 油適量; 蔥適量; 香菇海參醬1大勺

海參醬胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：蔥，胡蘿蔔洗淨切末。

第三步：鍋中熱油，雞蛋下鍋，滑炒至熟，至碎，盛出。

第四步：另起鍋，放油，放入蔥，胡蘿蔔翻炒。

第五步：放入米飯翻炒，炒至米飯粒粒松散。

第六步：雞蛋下鍋，翻炒均勻。

第七步：放入香菇海參醬，調味。炒勻後出鍋。

第八步：成品圖

海參醬胡蘿蔔蛋炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

香菇海參醬特別的鮮，還有鹹味，不用放鹽和其他調味料了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：海參胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：蘿蔔與海參的做法

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