粵菜點心--缽仔糕(可愛型)

美食達人@美味天使寶寶

粵菜點心--缽仔糕(可愛型)封面圖

菜式簡介
　　買了幾個可愛的卡通模具，今天來試一下做廣州的品小食--缽仔糕!自己做的當然健康!以後也給小寶寶做!現在先多學習!美食當然要色香味形俱全才行!

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 澄面200克; 糯米粉50克; 玉米澱粉100克; 玉米1條; 葡萄幹適量

輔助料: 糖適量

粵菜點心--缽仔糕(可愛型)的做法步驟

第一步：將澄面粉，糯米粉，玉米澱粉一起混合好，加入燒開的水。

第二步：把粉團揉搓好。

第三步：加入糖和玉米，葡萄幹，繼續揉搓。

第四步：裝入不同形狀的模具，要注意保持正反面都是平的。

第五步：燒開水，下鍋蒸12分鍾，冷了再脫模即可。

第六步：大家都來嘗嘗吧！好吃又可愛的缽仔糕。

第七步：漂亮吧！可愛吧。

菜譜標簽：小吃

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