絲瓜炒蛋

美食達人@清水淡竹

絲瓜炒蛋封面圖

菜式簡介
　　土鴨蛋的金黃色與綠色的絲瓜搭配，很是養眼，不用過多的調料，味道就很鮮美了

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜2根; 鴨蛋2只; 蒜適量

輔助料: 鹽適量; 料酒適量

絲瓜炒蛋的做法步驟

第一步：絲瓜去皮切滾刀塊

第二步：蛋打在碗中，加鹽料酒和少許水攪散

第三步：鍋中放油，下入蛋液炒散盛出

第四步：鍋中另放油，下入蒜末炒香

第五步：下入絲瓜中小火翻炒，火大容易把絲瓜炒焦了

第六步：絲瓜炒軟後加少許鹽調味，倒入炒好的蛋翻炒均勻

第七步：土鴨蛋的金黃色與綠色的絲瓜搭配很是養眼

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：絲瓜

相關菜譜：: 清炒絲瓜的做法; 清炒絲瓜的做法; 湘味蒸絲瓜的做法; 蝦仁炒絲瓜的做法; 蒸絲瓜的做法; 雞蛋炒絲瓜的做法; 絲瓜火腿早餐餅的做法; 絲瓜木耳菌菇湯的做法[圖解]; 絲瓜洋蔥炒肉片的做法; 蒜泥清蒸絲瓜的做法[圖解]; 紫菜絲瓜瘦肉湯的做法; 火麻油絲瓜嫩豆腐湯的做法; 蟲草花絲瓜湯的做法; 絲瓜土豆排骨湯的做法; 絲瓜釀肉的做法; 絲瓜炒豆腐泡的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM