蟲草花絲瓜湯
菜式簡介
這個湯原本也是要淋蛋花的,因爲炒飯中已經加了兩個雞蛋,再淋蛋花顯得多了,省去了蛋花,清淡的湯也一樣美味。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 絲瓜適量
- 蟲草花適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 澱粉適量
- 調味料
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
蟲草花絲瓜湯的做法步驟
蟲草花絲瓜湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、絲瓜很好煮,水開稍煮即可。
2、芡汁用那種很薄的就可以了。
答配菜譜:蟲草花與絲瓜的做法