【八大菜系之粵菜】補氣養陰抗衰安神養生——聚賢八寶素湯
菜式簡介
竹笙有補氣養陰，潤肺止咳，清熱利濕之效，搭配素食人參之稱的牛蒡、安神滋陰的蓮子百合、補血清潤的桂圓肉和枸杞子，健脾的淮山，加上益智甘香的核桃仁。不用加肉，都能喝到的美味養生！讓你體內環保，減排低碳！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 竹笙8克
- 核桃仁20克
- 輔助料
- 牛蒡20克
- 桂圓肉10克
- 淮山10克
- 枸杞子10克
- 蓮子10克
- 百合10克
【八大菜系之粵菜】補氣養陰抗衰安神養生——聚賢八寶素湯的做法步驟
【八大菜系之粵菜】補氣養陰抗衰安神養生——聚賢八寶素湯做法技巧/竅門/補充說明：
幹牛蒡分爲炒過，還有生曬的，生曬的比較適合煲湯，炒過的適合泡茶。