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韭菜花炒雞蛋

美食達人@忘不了的味道
韭菜花炒雞蛋封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋三個
韭菜花一勺
輔助料
兩滴
食用油10克

韭菜花炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:准備材料
  • 第二步:放兩滴醋
  • 第三步:打散
  • 第四步:少許鹽,我的韭菜花是自己摘自己搗的,所以鹽分少的,超市買的韭菜花醬要鹹,慎放鹽
  • 第五步:攪拌均勻
  • 第六步:鍋放少許油
  • 第七步:煎雞蛋,老嫩,成塊成餅看自己喜好和手藝,不拘的,很隨意
  • 第八步:配一碗清粥,快手早餐,手殘黨的福音啊,又快又美味
  • 韭菜花炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    1:超市有賣成袋韭菜花,就是偏鹹,也可以自己摘韭菜花,少鹽,自己搗爛,更美味

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