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西紅柿茄子炒辣椒

美食達人@小石頭_HvrbUT
西紅柿茄子炒辣椒封面圖
耗時/難易度
口味酸辣
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
西紅柿兩個
圓茄子一個
輔助料
辣椒兩個
適量

西紅柿茄子炒辣椒的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,西紅柿切好備用
  • 第二步:茄子切條泡水裏備用
  • 第三步:辣椒切碎備用
  • 第四步:鍋內放入油燒熱放入辣椒炒出辣味,然後放入西紅柿炒至微軟出汁後放入泡好的茄子快速翻炒均勻加入少許水
  • 第五步:水開後蓋上鍋蓋大火焖煮至湯汁濃稠放鹽翻炒均勻即可出鍋
  • 相關食材:茄子西紅柿辣椒

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