美容養顔雜菌湯

美食達人@大海微瀾

菜式簡介
　　最濕熱的季節，最沒食欲的日子，一碗濃郁芳香的雜菌湯即可當茶飲，又能補充營養，還能排毒養顔。
　　雜菌湯這麼做才有味道！超級簡單，只要擁有一只陶煲王砂鍋，因其具有受熱均勻、升溫慢、保溫性能良好的特點，能有效地鎖住食材營養，保持食物的原汁原味，所有食材丟進去，大火煮沸，炆火慢炖，約兩三小時後，一道味道鮮美，口感醇厚，菌香濃郁，營養豐富的雜菌湯即可出鍋啦！爲愛、爲美、爲健康，美味雜菌湯煲起來吧！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝砂鍋; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞腿1只; 香菇100克; 雞腿菇50克; 蟹味菇50克; 白玉菇50克; 蟲草10克; 海鮮菇50克

輔助料: 大棗適量; 蔥適量; 鹽適量; 姜適量

美容養顔雜菌湯的做法步驟

第一步：雞腿過水焯一下，點點料酒去掉腥味；

第二步：蟹味菇、白玉菇、海鮮菇洗淨；

第三步：香菇、雞腿菇洗淨；

第四步：所有菇類過水焯一下，再沖洗幹淨；

第五步：蔥姜洗淨切段切片；

第六步：大棗洗淨冷水浸泡半小時左右；

第七步：蟲草洗淨冷水浸泡1小時以上；

第八步：將雞腿、蔥姜放入砂鍋；

第九步：加入適量的水，大火燒開，炆火慢炖，待雞腿基本炖熟下入所有其他食材，繼續炆火慢炖至湯汁濃厚即可；

第十步：關火，加入鹽調味；

美容養顔雜菌湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、食材隨自己喜好添加。
2、雞腿的香，菌菇的鮮，除了鹽無需添加任何調料，否則會沖淡菌菇的原汁原味。

菜譜標簽：家常菜湯類晚餐湯羹學生

相關菜譜：: 美容養顔粽的做法[圖解]; 美容養顔食補平民菜——黃豆炖豬蹄的做法[圖解]; 美容豐胸的木瓜酸奶的做法[圖解]; 【蒸紅棗】養顔美容好味道的做法[圖解]; 紅燒豬腳美容蹄的做法[圖解]; 【美容纖身茶點火鍋】--- 在冬日的陽光下溫暖享受的甜蜜的做法[圖解]; 冬季暖身滋補美容大菜【香辣過瘾的沸騰麻辣蹄】的做法[圖解]; 【銀耳百合雪梨羹】美容養顔又清肺的做法[圖解]; 美容又補鈣，冬日暖身---大骨蘿蔔濃湯的做法[圖解]; 三八節給自己一份美味養生禮物——秘釀養顔美容草莓酒的做法[圖解]; 春季減肥美容的低脂小零食——自製酸甜彈牙的小蕃茄幹的做法[圖解]; 永不落伍的美容菜—山藥炖豬皮的做法[圖解]