美容又補鈣，冬日暖身---大骨蘿蔔濃湯
菜式簡介
爲啥說這湯美容呢？且往下看···
爲啥說這湯補鈣呢？繼續往下看···
爲啥說這湯暖身呢？熱乎乎的湯，能不暖身嗎?
繼續往下看····
因爲佳佳在湯裏面添加了雞爪，O(∩_∩)O哈！湯的味道立刻就提升了，雞爪含有豐富的膠原蛋白，說這湯能美容，不忽悠吧？
冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方····大家一起吃蘿蔔吧
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬棒骨2根
- 雞爪8個
- 大白蘿蔔一個
- 輔助料
- 姜片適量
- 橘子皮一片
- 香菜適量
- 調味料
- 鹽適量
美容又補鈣，冬日暖身---大骨蘿蔔濃湯的做法步驟
第一步：豬骨和雞爪沖洗幹淨。
第二步：豬骨涼水下鍋，焯水。
第三步：煮開後撇去浮沫，雞爪入開水焯1分鍾。
第四步：用熱水沖洗幹淨。
第五步：給雞爪減掉指甲 哈哈。
第六步：雞爪剪2段，和豬骨一起備用。
第七步：鍋內加開水，放入豬骨、雞爪。
第八步：加入姜片、橘子皮。
第九步：燒開後改小火。
第十步：白蘿蔔切滾刀塊。
第十一步：豬骨炖上一個小時以上，加入切好的蘿蔔，炖至蘿蔔軟爛。
第十二步：加鹽調味，放入香菜，可以開始喝啦。
美容又補鈣，冬日暖身---大骨蘿蔔濃湯做法技巧/竅門/補充說明：
濃濃的湯，軟酥的蘿蔔，還有點黏黏的，(⊙o⊙)嗯，那是雞爪的味道···
相關食材：蘿蔔
養生食療：補鈣