金針菇燒蘿蔔
菜式簡介
冬季 蘿蔔成爲了寵兒，各種搭配常吃常新。金針菇是家人的大愛，與蘿蔔一起燒製，營養健康，功效很多的一道美味。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 金針菇150克
- 旱蘿蔔250克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 白砂糖適量
- 蔥適量
- 姜適量
金針菇燒蘿蔔的做法步驟
第一步：金針菇去根洗幹淨
第二步：旱蘿蔔洗幹淨切成條
第三步：起油鍋，蔥姜入鍋煸香，旱蘿蔔入鍋炒
第四步：金針菇入鍋炒
第五步：加醬油炒
第六步：加白砂糖炒均勻，是情況加少許水，蓋上鍋蓋燒一會兒
第七步：加鹽炒炒均勻，大火收湯後關火
第八步：盛出享用。
金針菇燒蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、 調味品依據個人口味添加。
答配菜譜：金針菇與蘿蔔的做法