藜麥沙拉

美食達人@我是一只幸福豬

菜式簡介
　　閨女建議我買的藜麥。嚼起來感覺一粒粒的，脆脆的，有一股類似于堅果味的清香。藜麥的飽腹感和營養適合減肥人群。

第一步：藜麥20克，淘洗幹淨後，小火煮12分鍾。

第二步：櫻桃小蘿蔔洗淨，切片。

第三步：黃瓜洗淨，切塊，切片。

第四步：西紅柿洗淨切丁。

第五步：豆苗摘洗幹淨。

第六步：藜麥煮好後，撈出瀝水備用。

第七步：鮮蝦用花椒和鹽水煮熟，去皮。金槍魚罐頭備好。

第八步：再准備點生菜，洗淨撕成小片。

第九步：雞蛋煮熟，晾至常溫，切塊。

第十步：把所有食材放在盤裏，最後用粉鹽，檸檬汁，黑胡椒，調味拌勻就可以了。

藜麥沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

沙拉裏的食材可以根據自己的口味進行調配。
有肉類，有蔬菜就可以。還可以加入一些幹果，如松子仁。果幹，如葡萄幹、蔓越莓幹。還可以加入奶酪。

相關食材：藜麥

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