蚝油杏鮑菇
菜式簡介
杏鮑菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名；其營養豐富，富含蛋白質、維生素、鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，具有降血脂、潤腸胃及美容的作用。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇200克
- 輔助料
- 紅椒適量
- 青椒適量
- 蚝油適量
- 鹽適量
- 糖少許
- 雞精少許
- 食用油適量
- 蒜適量
- 姜適量
- 蔥適量
蚝油杏鮑菇的做法步驟
答配菜譜：杏鮑菇與蚝油的做法
菜式簡介
杏鮑菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名；其營養豐富，富含蛋白質、維生素、鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，具有降血脂、潤腸胃及美容的作用。