土豆豆角肉

美食達人@沙粒。

土豆豆角肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 豆角適量; 土豆適量

輔助料: 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 糖適量; 蔥適量; 大料適量; 姜適量; 蒜適量

土豆豆角肉的做法步驟

第一步：土豆切塊，豆角掰段，肉准備好

第二步：豆角下鍋幹扒拉，炒出豆角中多余的水分。

第三步：蔥姜蒜大料下鍋爆香。（今天我沒放蔥和蒜）

第四步：加入肉翻炒

第五步：肉中放入，醬油，鹽，蚝油，老抽。翻炒至鍋中冒泡。

第六步：加入豆角翻炒

第七步：加入土豆翻炒

第八步：翻炒三分鍾左右，加入開水。

第九步：炖十分鍾左右再放入少許鹽，蚝油，糖。

第十步：收汁，也可以留點湯泡飯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角土豆

答配菜譜：土豆與豆角的做法

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