腐竹拌黃瓜

美食達人@廚娘宋宋

腐竹拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜一根; 泡發腐竹150克

輔助料: 鹽適量; 生抽兩茶匙; 芝麻紅油兩茶匙; 香油適量; 蒜末適量; 蔥花適量

腐竹拌黃瓜的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：黃瓜切片用少許鹽腌製

第三步：腐竹切條下鍋加入少許鹽煮開煮三分鍾撈出備用

第四步：腐竹和腌製過控幹水份的黃瓜倒入容器

第五步：加入兩茶匙生抽，兩茶匙芝麻紅油，蒜末，蔥花，少許香油拌勻即可

第六步：成品

第七步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜腐竹

答配菜譜：黃瓜與腐竹的做法

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