蚝油豆腐

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蚝油豆腐封面圖

菜式簡介
　　豆腐味美，生熟都能吃，做法多樣，今天我就來做一道簡單的耗油豆腐，對于早上做飯拿飯的我來說，省時又方便。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆腐適量; 蔥適量; 鹽適量; 花生油適量

輔助料: 蚝油適量

蚝油豆腐的做法步驟

第一步：豆腐切成小塊，蔥切碎備用（買來最好把水控一下，這樣炒的時候省的油濺到別處，）

第二步：鍋中放油加至8分熱（油一定要加熱，不然冷鍋放入豆腐都粘在鍋上）

第三步：把豆腐放入鍋中煎至發黃再翻到另一面，一直把豆腐全部煎黃

第四步：然後放鹽，蔥，蚝油再翻炒一下

第五步：出鍋成品圖，冷一下就可以拿飯了

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：油豆腐豆腐蚝油

答配菜譜：蚝油與豆腐的做法油豆腐與蚝油的做法

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