牛肉炒西芹

美食達人@甜甜mimi

牛肉炒西芹封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉250克

輔助料: 西芹適量; 生姜適量; 料酒適量; 生粉適量; 辣椒適量; 鹽適量; 食用油適量

牛肉炒西芹的做法步驟

第一步：牛肉切薄片，辣椒生姜大蒜子西芹洗淨

第二步：牛肉加生粉，料酒，生姜片，生抽，食用油拌均勻（不放鹽，放鹽牛肉容易老）

第三步：油熱了下牛肉快速翻炒

第四步：西芹辣椒放油鍋裏炒一下

第五步：加入牛肉翻炒均勻，加點生抽，裝盤OK

第六步：成品圖

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉西芹

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