桃膠銀耳蔓越莓羹
菜式簡介
桃膠銀耳羹做法簡單,桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,把它加入銀耳湯裏面具有很好的美容功效,具有美容養顔,清熱去火和滋陰潤肺之效。我又加了點蔓越莓幹,吃上去酸甜適口,口感更上一籌。冬季可以趁熱喝,夏季冷藏後食用口感最好。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 銀耳1朵
- 桃膠15克
- 蔓越莓幹30克
- 輔助料
- 冰糖適量
桃膠銀耳蔓越莓羹的做法步驟
桃膠銀耳蔓越莓羹做法技巧/竅門/補充說明:
桃膠一定要提前泡發,不然很難清洗幹淨,冰糖可根據各人的口味調整。