燕麥凍芝士

菜式簡介
　　燕麥凍芝士是孕媽媽和孩子都適合吃的小甜點，食物補鈣的最佳選擇。奶酪是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。而且奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美。它所含的乳酸菌及其代謝産物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉。
　　雖然奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。英國牙科醫生認爲，吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而抑製齲齒發生。奶酪中的乳酸菌及其代謝産物對人體有一定的保健作用。