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#信任之美#芝士烤雞翅

美食達人@Xiao小C
#信任之美#芝士烤雞翅封面圖

菜式簡介
  自從有了烤箱之後,我第一次做的雞翅現在都還記得——香辣雞翅。自己配製的料,家人吃了都說味道真不錯。後來想吃的時候懶了就直接在超市買現成的料在腌製做雞翅。不知道不覺做烘焙喜歡上了芝士的味道,家裏冰箱裏囤放著好幾代芝士片。又想吃雞翅,所以腦海裏閃出一個想法,做芝士雞翅。味道應該很好吃。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
雞翅6只
辣椒醬1勺
料酒2勺
輔助料
芝士片3片
蚝油1勺
生抽1勺

#信任之美#芝士烤雞翅的做法步驟

  • 第一步:先將雞翅洗幹淨,冷水泡去血水。加入辣椒醬,生抽,料酒,耗油腌製過夜。
  • 第二步:將腌製好的雞翅放在烤架上。
  • 第三步:烤箱180度18分鍾。
  • 第四步:雞翅烤好之後,芝士對半切片,包裹雞翅放入烤碗。
  • 第五步:放入烤箱160度烤3分鍾,烤至芝士片融化即可。
  • #信任之美#芝士烤雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

    在腌製雞翅的時候,可以在雞翅身上輕輕的劃幾刀,這樣腌製比較入味。

    相關食材:雞翅芝士

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