芝士醬爆雞排
菜式簡介
芝士是用牛奶提煉出來的,它含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。經常在西點中用到的材料。
將芝士片融入到雞排中,經過烘烤,芝士會融化,外表酥脆,雞肉鮮嫩,切上一塊,裏面有流心出來,口口滿足。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞胸肉3塊
- 芝士片3片
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 面包糠適量
- 鹽適量
- 油適量
- 糖適量
- 黑胡椒適量
- 姜片適量
芝士醬爆雞排的做法步驟
芝士醬爆雞排做法技巧/竅門/補充說明:
雞肉烤的時間在20分鍾以內,切記不可太長,否則肉質會變老,影響口感。
相關食材:芝士