白菜豬肉水餃

美食達人@衣豔平

白菜豬肉水餃封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉餡250克; 面粉400克

輔助料: 白菜0·5個

白菜豬肉水餃的做法步驟

第一步：白菜豬肉餡水餃豬肉餡是買時繳好的白菜跺碎末、加鹽殺水擠幹備用豬肉餡加蔥花、姜末、十三香適量、色拉油、像一個方向攪拌、加醬油，鹽、味精、雞粉，白菜末加入攪拌。

第二步：涼水和面、一點一點加水，活面軟硬度適中，醒20分鍾，切小段准備趕餃子皮

第三步：趕餃子皮、准備包餃子

第四步：開水下鍋煮大概6至10分鍾就可以開始吃飯了

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜主食晚餐學生面食餃子

相關食材：豬肉白菜

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