粉絲娃娃菜

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粉絲娃娃菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 娃娃菜1棵; 粉絲1捆

輔助料: 蒜半頭; 蒸魚豉油20ML

粉絲娃娃菜的做法步驟

第一步：粉絲提前泡軟，剪斷備用。

第二步：娃娃菜洗淨，切塊。

第三步：放開水鍋中焯一下，撈出瀝幹水分。

第四步：擺盤：娃娃菜鋪底，再鋪上粉絲，淋上蒸魚豉油。

第五步：蒜切末，放油鍋中炒一下。

第六步：澆上蒜末，上鍋，大火燒開轉小火蒸十分鍾。

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：娃娃菜粉絲

答配菜譜：娃娃菜與粉絲的做法

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