清炒空心菜

美食達人@朱墨淡起

清炒空心菜封面圖

菜式簡介
　　吃點青菜，空心菜是不錯的選擇，做湯或清炒都可以，加入番茄味道不錯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜500克; 生姜適量; 番茄1個

輔助料: 食鹽適量

清炒空心菜的做法步驟

第一步：忘記拍流程圖了，只有成品。洗淨空心菜和番茄，番茄切塊兒，空心菜切斷兒，生姜切絲。

第二步：熱鍋涼油，放入姜絲煸香，倒入番茄塊兒煸炒出汁後和入空心菜翻炒。炒一炒，翻一翻，待空心菜軟了，就可以放入食鹽調味出鍋。

第三步：吃點青菜吧。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：空心菜

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