蒜香空心菜

美食達人@魚爲水活

蒜香空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜500克

輔助料: 蒜泥半個; 白酒少量; 鹽適量; 味精適量

蒜香空心菜的做法步驟

第一步：將空心菜擇好洗淨切段

第二步：將蒜拍成蒜泥

第三步：鍋裏放底油，待鍋微熱放入蒜泥煸香

第四步：放入空心菜爆炒，稍微淋一些白酒（增加香味）

第五步：放鹽、味精，出鍋。喜歡吃辣的朋友可以稍許放些辣椒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：空心菜

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