酸黃瓜炒空心菜
菜式簡介
空心菜加入了酸黃瓜一起炒，簡單炒一炒，脆嫩爽口，開胃下飯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 空心菜500克
- 酸黃瓜2條
- 輔助料
- 幹紅椒1個
- 大蒜1瓣
- 鹽少許
- 油適量
酸黃瓜炒空心菜的做法步驟
酸黃瓜炒空心菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、因爲酸黃瓜有鹹味所以，菜中的鹽可以少放些。
2、酸黃瓜要最後放入炒勻即可出鍋，久了口感會不好。
3、沒有酸黃瓜可以用榨菜代替。