【四川】涼拌黃瓜
菜式簡介
現在的人作息時間往往都是不定時 不准時,熬夜 加班已經是一代人的習慣。經常熬夜會造成火氣大、便秘等等的後遺症!一些嘴巴潰瘍的不得不借助吃藥來治療緩解痛苦,但是是藥三分毒。所以只要在日常飲食中注意基本上就不需要擔心!
日常生活中的一些食材都能達到降火的效果,那麼我們要介紹的這個是比較常見 比較多人喜歡的“黃瓜” 黃瓜在衆多地方均勻種植屬于比較大衆的食材之一。
黃瓜味甘甜 清脆多汁含水量較高具有消暑、利尿、清熱解毒、降火氣的功效
所含的營養元素也是非常的好,比較讓大衆瘋狂的應該是用于減肥和美容方面。
【當然了你要是想別的去我也不反對·······】黃瓜在夏天的消耗量相對于冬天那是不能比的,很多人冬天怕涼比較不敢吃不愛吃。那比較糾正糾正!經常食用幫助消化,並且順便通暢讓你一身舒服。
黃瓜的烹饪方式也是非常的多,根據喜好可以做出多種菜肴。比較常見的涼拌也有衆多的口味
今天介紹一個個人比較喜歡的調配方式,希望你也會喜歡····
- 耗時/難易度
- 口味麻辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃瓜2根
- 輔助料
- 白芝麻3克
- 豆豉辣椒醬1匙
- 泡椒8個
- 老陳醋2匙
- 砂糖1茶匙
- 白胡椒粉1克
- 花椒油1匙
- 蒜頭4個
- 雞粉2克
- 生抽3匙
【四川】涼拌黃瓜的做法步驟
【四川】涼拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明:
稍微腌製一會更加美味
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