青椒肉末炒毛豆米

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青椒肉末炒毛豆米封面圖

菜式簡介
　　肉圓做多了，大家都不願意吃了，就將它還原成肉末炒菜，效果還不錯

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 毛豆適量; 青椒2個; 肉圓10個

輔助料: 生抽適量; 鹽適量; 姜3片; 油適量

青椒肉末炒毛豆米的做法步驟

第一步：鍋燒熱後放少量油

第二步：加入生姜

第三步：肉圓放炒鍋中炒散

第四步：加入少量生抽

第五步：肉末炒至變色後加入青椒

第六步：翻炒片刻後加入毛豆

第七步：至青豆炒熟後加適量鹽出鍋

第八步：孩子說太好吃了，中午居然吃了2晚飯

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末青椒毛豆

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