南瓜剁椒蒸雞腿

美食達人@一米陽光612

第一步：雞肉洗幹淨放入沸水鍋中焯水（水中加入一大勺料酒去味）焯至雞肉沒有血水撈出洗淨控水備用。

第二步：姜，蒜，辣椒切末。

第三步：南瓜洗幹淨從上面開一個口，把裏面的瓜仁掏幹淨我這手殘黨開的不漂亮。

第四步：鍋燒熱放入適量食用油燒至八成熱。

第五步：放入雞肉，翻炒到雞肉微微發黃。

第六步：放入辣椒，花椒，姜，蒜末炒出香味。

第七步：放入一小勺鹽和生抽雞精翻炒均勻關火。

第八步：把雞肉甜入南瓜中。

第九步：蓋上蓋子放入電壓鍋中，啓動時間20分鍾即可。

第十步：南瓜特別糯。

第十一步：既美味，還有顔值呢！

第十二步：我用的是電壓鍋，所以用了20分鍾。如果是用蒸鍋的話時間要適當延長。

相關食材：雞腿南瓜剁椒

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