蓮藕玉米大骨湯

美食達人@舞之靈

菜式簡介
　　煮熟的蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢複健康。蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；同時蓮藕還有開胃功效，減肥美女要多吃，孩子吃了增強免疫力身體棒

第一步：成品

第二步：蓮藕玉米大骨湯材料：豬大骨玉米蓮藕枸杞少許調料：鹽雞精（可放可不放）將大骨斬塊放入冷水鍋中燒開去汙物，洗淨

第三步：將焯燙過的大骨放入電壓力鍋

第四步：蓮藕去皮切薄片，玉米也切片

第五步：同時將玉米和蓮藕放入，

第六步：加入適量的水選擇炖蹄筋功能，大約30分鍾

第七步：最後趁熱放入枸杞，加入調味片，趁熱來一碗，熱乎乎，好溫暖，全家老少都要喝起來

蓮藕玉米大骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

大骨要焯燙下，現在的豬肉還是要處理下吃比較安全
鹽千萬不要太早放，否則肉會炖不爛

菜譜標簽：湯類湯羹

相關食材：藕蓮藕玉米

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