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牛油果太陽蛋

美食達人@倚蘭聽海
牛油果太陽蛋封面圖

菜式簡介
  牛油果脂肪含量很高,但它所含的都是不飽和脂肪,有助于改善血液的膽固醇水平。單獨吃牛油果會覺得味道怪怪的,但和雞蛋一起搭著吃是超級好吃的。

耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
牛油果1個
雞蛋2個
輔助料
2ML
2克
1顆
黑胡椒2克
紅蘿蔔3克

牛油果太陽蛋的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:牛油果對半切開去核。
  • 第三步:打入雞蛋。
  • 第四步:蔥和紅蘿蔔切碎。
  • 第五步:表面刷一層油,撒上鹽和黑胡椒。
  • 第六步:放入蔥花。
  • 第七步:放入紅蘿蔔。
  • 第八步:放入烤盤。
  • 第九步:放入烤箱200度12分鍾。
  • 牛油果太陽蛋做法技巧/竅門/補充說明:

    1、喜歡吃辣椒的可加入辣椒。
    2、喜歡全熟蛋的可多烤幾分鍾。

    相關食材:牛油果牛油

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