【閩菜】興化早餐：豆漿米粉

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【閩菜】興化早餐：豆漿米粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 興化米粉適量; 黃豆適量; 黑豆適量

輔助料: 花生碎適量

【閩菜】興化早餐：豆漿米粉的做法步驟

第一步：黃豆和黑豆洗淨用水泡8個小時。

第二步：接著把黃豆和黑豆放入豆漿機裏，加入開水。

第三步：按五谷豆漿鍵煮開。

第四步：提前把米粉放在碗裏等著。

第五步：把煮開的豆漿倒入裝有米粉的碗。

第六步：然後用蓋子焖一分鍾，讓米粉變軟。

第七步：吃時撒點花生碎。

菜譜標簽：老人家常菜主食早餐閩菜

相關食材：豆漿米粉

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