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養生豆漿

美食達人@爾東葉
養生豆漿封面圖

菜式簡介
  薏米、茯苓與黃豆搭配,成品很好喝,營養非常豐富。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時數小時
難度簡單
主材料
黃豆40克
薏米50克
茯苓20克
輔助料
適量

養生豆漿的做法步驟

  • 第一步:備好黃豆、薏米。
  • 第二步:將黃豆、薏米洗幹淨用冷水浸泡5至8個小時左右。可以不浸泡。
  • 第三步:茯苓洗幹淨。
  • 第四步:將浸泡好的黃豆、薏米,連同浸泡的水一同倒入豆漿機。
  • 第五步:茯苓倒入豆漿機。
  • 第六步:再加適量熱水,加水至上下水位刻度線之間。
  • 第七步:將機頭放入杯體,插上電源線。
  • 第八步:豆漿機通電,如果在機器上直接操作,選擇“熱飲區” ,再選擇“幹濕豆”鍵,進行啓動即可,製作時間需要25分鍾。
  • 第九步:製作完成,即可盛出享用。
  • 養生豆漿做法技巧/竅門/補充說明:

    1、浸泡黃豆、薏米的時間不唯一,我這次將其晚上浸泡,轉天早晨加工。
    2、如果預約,要使用幹豆, 黃豆、薏米不需要浸泡。
    3、機器製作過程中,溫度較高,杯口有水蒸氣冒出,請勿靠太近,以防燙傷。

    菜譜標簽:早餐飲品豆漿
    相關食材:豆漿

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