蜜豆南瓜包
美食達人@hb俗人
菜式簡介
南瓜蒸熟和面,再做成小南瓜的樣子蒸熟,超萌的南瓜包出鍋了??
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜適量
- 面粉適量
- 蜜豆適量
- 輔助料
- 酵母適量
蜜豆南瓜包的做法步驟
第一步:南瓜蒸熟第二步:去皮第三步:趁熱放入適量面粉,適量酵母第四步:揉成面團,南瓜的量是一定的,面粉隨意加,和出的面團不要太稀就行,如果太軟,就加點面粉第五步:因爲現在天冷了,室溫太低,不易發酵,放到面包機裏發酵第六步:面發好,揉光滑第七步:分成大小差不多的小面團第八步:把面團壓平,放入蜜豆第九步:包好弄圓第十步:用牙簽壓出花形第十一步:做好所有的第十二步:放入屜中(屜事先刷一層油,以免粘屜)。第十三步:用牙簽在南瓜包中間紮個孔,葡萄幹洗淨放到上面。蓋上鍋蓋,靜置20分鍾,二次發酵第十四步:然後煮鍋放水,放入蒸屜,水開後再大火蒸15分鍾即可。揭蓋後黃色的南瓜包誘人吧??第十五步:來個成品圖