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南瓜蜜豆小餅

美食達人@董小伊
南瓜蜜豆小餅封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度高級
主材料
南瓜適量
面粉300克
酵母3克
輔助料
適量

南瓜蜜豆小餅的做法步驟

  • 第一步:這是發好的南瓜面團揉面排氣,在之前的菜譜裏有發面的詳解。
  • 第二步:分成大小相等的面肌在按扁壓圓擀成面皮。
  • 第三步:包入適量蜜豆餡。
  • 第四步:包成包子的形狀。
  • 第五步:按扁擀成小餅在醒面10分。
  • 第六步:電餅铛提前預熱放入生肧。
  • 第七步:2免烙至金黃色小餅鼓起就熟了。
  • 第八步:然後對半切開這樣吃起來更方便。
  • 第九步:香香甜甜的蜜豆小餅,無論大人孩子都會愛上它。
  • 第十步:成品。
  • 相關食材:南瓜蜜豆

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