爽口葫蘆絲

美食達人@美女天天

爽口葫蘆絲封面圖

菜式簡介
　　還在吃清炒西葫蘆嗎？這樣吃比清炒好吃一百倍

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西葫蘆1個; 蘋果1個

輔助料: 鹽1勺; 昆布粉1勺; 生抽1勺; 花椒油1勺; 香油1勺

爽口葫蘆絲的做法步驟

第一步：食材備好

第二步：西葫蘆，蘋果沖洗幹淨切成細細的絲

第三步：放一勺鹽

第四步：一兩勺昆布粉（味精）

第五步：一勺生抽

第六步：成醋一勺

第七步：花椒油一勺

第八步：最後加一勺香油拌勻這道爽口的涼拌西葫蘆蘋果就做好了

第九步：酸甜可口的開胃小菜

爽口葫蘆絲做法技巧/竅門/補充說明：

小貼士:這道涼拌菜是蔬菜和水果的混搭，口感比較清爽，所以蘋果就要選比較脆的那種
昆布粉是味精的替代品，是海帶做的

菜譜標簽：午餐家常菜孕婦夏季食譜産婦晚餐涼菜

相關食材：葫蘆

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