反沙芋頭

美食達人@霞美人

反沙芋頭封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芋頭適量

輔助料: 白糖適量

反沙芋頭的做法步驟

第一步：准備芋頭、白糖

第二步：芋頭去皮切條上鍋蒸熟

第三步：適量白糖加少許水煮至粘稠，勺子舀少許看能不能凝結

第四步：倒入蒸好的芋頭條翻拌至均勻粘上糖漿即可出鍋

反沙芋頭做法技巧/竅門/補充說明：

芋頭均勻粘上糖漿，成品應糖漿凝結成沙才是成功的

菜譜標簽：午餐家常菜下午茶晚餐小吃宵夜學生

相關食材：芋頭

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