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煎餅果子

美食達人@starqueen
煎餅果子封面圖
耗時/難易度
口味蔥香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋1個
黑芝麻適量
輔助料
面粉適量
適量
小蔥兩根
大蔥白一根
香菜一根
香其醬適量
香腸一根
生菜2片

煎餅果子的做法步驟

第一步:吃飯的碗,一碗的面粉加適量的水調成糊糊,用手動打蛋器攪拌均勻。可以做4個8寸大的煎餅果子。

煎餅果子的做法步驟圖(一)

第二步:小火。平底鍋中間放面糊,一點點一圈圈的抹平散開。

煎餅果子的做法步驟圖(二)

第三步:放雞蛋,抹平散開。

煎餅果子的做法步驟圖(三)

第四步:放小蔥綠葉部分,放黑芝麻。

煎餅果子的做法步驟圖(四)

第五步:待雞蛋不流動了就可以翻面了。反面刷香其醬。

煎餅果子的做法步驟圖(五)

第六步:刷好醬就可以關火了,用余熱把雞蛋面加熱熟。放上生菜,蔥白末,香菜末,香腸。(根據自己的喜好放自己喜歡吃的配料。)

煎餅果子的做法步驟圖(六)

第七步:出鍋,軟軟的香香的,東北老家的味道。

煎餅果子的做法步驟圖(七)

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