蘿蔔絲肉丸

美食達人@用心燒飯的姑娘

菜式簡介
　　蘿蔔有利于消食、下氣，老少鹹宜，蘿蔔絲肉丸蒸製而成味美甘甜

第一步：將肉末放入碗裏，放上少許鹽，蔥，水，向著一個方向攪拌均勻

第二步：將蘿蔔剝成絲，放入少許鹽，生粉，攪拌均勻備用

第三步：將肉末搓成團裹上蘿蔔絲，一個一個的放到盤子裏，放入少許蒸魚豉油，撒上一點點雞精

第四步：放入蒸鍋裏大火蒸10分鍾

第五步：出鍋前在蘿蔔丸子上面撒上蔥花便可

蘿蔔絲肉丸做法技巧/竅門/補充說明：

用生粉，鹽，腌製蘿蔔絲時不要放太多的鹽哦！一點點就行，因爲還要放一點點蒸魚豉油，如果放多了就會很鹹，所以大家要注意哦??

相關食材：肉丸蘿蔔

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