大蒜炒小黃魚

美食達人@逝去的愛情

大蒜炒小黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小黃魚1條; 大蒜200克

輔助料: 玉米油15克; 鹽3克; 生抽2克

大蒜炒小黃魚的做法步驟

第一步：小黃魚洗幹淨切斷，用玉米澱粉，生抽，鹽，料酒，雞蛋一個腌10分鍾備用。

第二步：小黃魚入油鍋煎至兩面微黃。

第三步：大蒜洗幹淨切斷入鍋炒片刻。

第四步：倒入小黃魚與大蒜焖10分鍾，大火收汁即可。

第五步：入盤開吃。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：黃魚大蒜

答配菜譜：黃魚與大蒜的做法

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