大蒜炒幹絲

美食達人@含雪玫瑰

大蒜炒幹絲封面圖

菜式簡介
　　爸爸做的，家常菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青蒜適量; 幹絲適量

輔助料: 高湯適量

調味料: 鹽適量; 雞精適量

大蒜炒幹絲的做法步驟

第一步：鍋中放油

第二步：倒入洗淨切成段的青蒜煸炒

第三步：倒入幹絲

第四步：一塊煸炒

第五步：加適量高湯

第六步：繼續翻炒，至青蒜八成熟

第七步：加適量鹽

第八步：加少許雞精

第九步：翻炒均勻即可出鍋

大蒜炒幹絲做法技巧/竅門/補充說明：

炒幹絲，用高湯效果會更好

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：大蒜

養生食療：過敏

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