香芹大蒜燒小黃魚

美食達人@水青青

香芹大蒜燒小黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小黃魚3個

輔助料: 香芹適量; 大蒜適量

調味料: 精鹽適量; 茶籽油適量; 醬油適量; 味精適量

香芹大蒜燒小黃魚的做法步驟

第一步：將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。

第二步：取不粘鍋倒進茶籽油燒開，放進小黃魚油煎。

第三步：在魚身上撒上精鹽兩面煎黃。再將魚移至鍋邊，倒進大蒜、香芹炒勻。

第四步：調入醬油，清水將魚煮軟煮入味。

第五步：調入味精炒勻即可出鍋。

第六步：燒好的小黃魚。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：黃魚香芹大蒜

答配菜譜：香芹與大蒜的做法黃魚與大蒜的做法

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